【はじめましてコーヒー シリーズ Vol.100】 「パナマ ハートマン農園 ウォッシュド」 中浅、中、中深煎り

 

「甘い系フルーティさの、まろやかクリア」

 

祝、シリーズ100種類到達。

自分で言うときます。

 

記念すべき100種類目は、パナマのウォッシュドのコーヒー。

 

パナマは中米で一番南の国。お隣は南米、コロンビア。

その国の最西部、サンタクララという地区でこの豆はつくられていて、

ハートマン農園を営むハートマン家は、パナマで数々の賞を受賞する名家のようです。

 

さて、お味の方は。

 

すべての焙煎度を通して、まろやかでクリアな感じがあり、飲みやすい印象。

人によっては少しおとなしく感じるかも。

 

甘い系のフルーティさが旨味の中心で、

中浅煎りだと、その甘さに加えてほんのりとした酸味。

中深煎りでも、その甘さが十分に残り、少しの苦味との相性がいい感じ。

 

少しのスパイス感も全体を通して感じられる。

 

さっぱりした飲みやすいコーヒーがお好みの方におすすめのコーヒーです。