【 ｢コーヒーが飲めない人｣ でも飲めたりするコーヒー、あります 】
➊すっきりゴクゴクの、旨味しっかりコーヒー
すっきりゴクゴクの、旨味しっかりなコーヒー、飲んでみませんか？
セラミック焙煎のいりたてコーヒーなら、砂糖やミルクなしでもすっきりゴクゴクお茶のように飲めて、もちろん旨味もしっかり。
そんなコーヒーを、自分で手軽に焙煎できます。
❷「コーヒーが飲めない人」でも飲める？
もちろんどれだけ良質なコーヒーであっても、飲むとお腹を下したり、気持ち悪くなったり、体質的にコーヒーが合わない方は確かにいらっしゃいます。
しかし一方で、「いりたてコーヒーなら飲める」という方が多くいらっしゃることも事実。
僕自身、いりたてコーヒーに出会う前はインスタントかカフェラテしか飲まず、コーヒーは会社でポチッと押して出したものにスティックシュガー2本とミルク2つを入れて飲んでいて、ブラックのコーヒーはとても飲めませんでした。
それが40年以上。
しかし、ある時ふと飲んだ、いりたてコーヒーに衝撃を受けました。
それまでの人生の中で、飲んだことのない味のコーヒー。
砂糖やミルクなしでも旨味がしっかり感じられて。
あとくちもすっきりしていて、水を飲みたくなることもなく。
同じ講師仲間の中には、そのような経験からインストラクターになった方も少なくありません。
❸コーヒーの本当のおいしさを知ってほしい
あるコーヒーを飲んでどのように感じるかは人によってさまざまで、好みのコーヒーの味もまた、十人十色。百人百様、人それぞれです。
どのコーヒーでも、自分が美味しいと感じて好みであればそれでよくて、それ以上でも以下でもありません。
それでも。
えぐ味や雑味がないので、すっきりゴクゴク飲めて。
えぐ味や雑味に邪魔されないので、旨味もしっかり感じられて。
あとくちも良くて、水を飲みたくなることもない。
飲んだ後、胃が気持ち悪くなることもない。
そんなコーヒーがあるんだとしたら。
ピンと来ましたら、一度お試し下さい。
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・コーヒーノキの苗です。