【23/8/24(木) いりたてコーヒー 講座】

「モーニングコーヒー」

この日は西の方から。

地元でやっている1日1組の宿の朝食で美味しいコーヒーを提供したい、とのことでお越し。ありがとうございます。

普段はいろんなところで粉のコーヒーを買って飲んでいるとのことで、今回はお湯を注いだときにコーヒーの粉がモコモコする、新鮮なコーヒーを初体感頂きました。

多過ぎない量のコーヒー提供とセラミック焙煎は、お手軽さも含め相性がいいと思います。

まだインスタントコーヒーにミルクと砂糖を２つずつ入れて飲んでいた頃、佐賀でランチを食べたときのコーヒーがなぜかストレートで美味しく飲めて、「んん？？」となった記憶が今もあります。

モーニングでもランチでもディナーでも、記憶に残す食事のアイテムのひとつに「いりたてコーヒー」はいかがでしょうか。