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はじめましてコーヒー シリーズ】 「メキシコ オーガニック」 中浅・中・中深煎り

「メキシコ オーガニック」 中浅・中・中深煎り

 

メキシコは世界のコーヒー豆生産国ランキング10位~15位程度、 世界の約2%程度を生産。

しかしながら、世界の約60%のオーガニックの豆はメキシコで生産されるという、オーガニック大国。

 

ということで、メキシコのオーガニックの豆を飲んでみました。

 

全体的にまろやかな感じ。柑橘系と甘味の混ざったフルーティーさをいくらか感じながら、爽やかなコク。

焙煎度合いによって、そこに軽い苦味や酸味が加わります。

 

これまで飲んできた、コロンビアのクレオパトラとペルーの豆を足して2で割ったような味。

 

マイルドで飲みやすいコーヒーをご希望の方には合う一品かと思います。